Загородная жизнь

Всё о жизни за городом
 
ФорумPortalКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Репа

Перейти вниз 
АвторСообщение
Tan4ik
Admin
Admin
avatar

Женщина Количество сообщений : 798
Возраст : 40
Откуда : Украина, с. Княжичи
награда :  
Очки : 775
Дата регистрации : 2009-01-27

СообщениеТема: Репа   Ср Май 12, 2010 8:22 am

Давно хотела попробовать репу и сегодня нашла семена Very Happy

Выращивание репы
Репа – двулетнее овощное растение, возделывается как овощной рано созревающий корнеплод. В Древнем Египте ее считали пищей рабов, а в Риме она 6ыла уже одной из наиболее распространенных и употреблямых в пишу овощных культур. Репа, запеченная в горячей золе, считалась деликатесом.
В России первое упоминание о ней относится к XIII веку. Распространение картофеля затем уменьшило площади, занимаемые репой, однако она по-прежнему сохраняет свое значение. Из-за своих вкусовых и питательных качеств репа выращивается повсеместно. Она малотребовательна к условиям произрастания, быстро поспевает, хорошо хранится.
Корнеплоды репы вкусные, нежные, сочные. В сортах с желтой мякотью содержится значительное количество каротина. Столовые сорта репы содержат около 9% сахара, более 1% растительного белка, почти 2% крахмала. Витамина С в репе почти вдвое больше, чем в апельсинах.

Репу употребляют в пищу в сыром, вареном, пареном, тушеном и фаршированном виде.

_________________
Если жизнь полосами, остановись на белой и иди вдоль Smile.
Опыт, это такая вещь, которая приходит сразу после того, как была нужна Smile.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://zagorodom.0forum.biz
 
Репа
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Загородная жизнь :: Овощные культуры :: Корнеплоды, клубнеплоды-
Перейти: